L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteur" de la restauration", donnantapportant naissanceà l'émergence à un nouveauune typede service" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentmettent en œuvre des algorithmes" pouret" optimiser" la planificationla gestion des événements, prédireestimer les quantitésles stocks nécessa